48 giờ trong. . . Florence, một hướng dẫn nội bộ về cái nôi của Phục hưng

Giải Trí/Cuộc Sống

Đọc hướng dẫn chuyên gia về Telegraph Travel của chúng tôi đến Florence, bao gồm những nơi tốt nhất để ở, ăn và uống cũng như những điều hàng đầu cần làm và tất cả thông tin bạn cần biết trước khi đi.

Một cảm giác kiến ​​trúc với một trái tim hiện đại

Firenze, cái nôi của thời Phục hưng, là một trong những thành phố nghệ thuật lớn của châu Âu. Với những bức bích họa của Giotto và Ghirlandaio, bức tranh của Botticelli và Bronzino, và tác phẩm điêu khắc của Michelangelo và Giambologna, có rất nhiều nghệ thuật và kiến ​​trúc tinh xảo trong những bức tường cổ của nó khiến nó dễ bị choáng ngợp.

Nhưng, có nhiều thứ đẹp trai hơn Florence chỉ là bảo tàng và tượng đài. Nó đang bùng nổ với các cửa hàng kỳ quặc và hàng thủ công chất lượng; một thành phố sống với một đời sống văn hóa chiết trung bao trùm opera, âm nhạc cổ điển và nghệ thuật đương đại. Các nhà hàng và cảnh cuộc sống về đêm cũng rất thịnh vượng. Thoát khỏi một số thời gian chết là khá thuận tiện, với sự gần gũi của thành phố với những ngọn đồi Chia che phủ cây nho, cũng như các thị trấn nghệ thuật Tuscan khác như Arezzo, Siena và Lucca. Kích thước nhỏ gọn của Florence có nghĩa là mọi thứ đều rất dễ tiếp cận, với hầu hết các điểm tham quan chính nằm trong khoảng cách đi bộ của nhau. Nói chung, đây là một trong những điểm đến cuối tuần dài văn minh nhất châu Âu.

Nóng ngay bây giờ . . .

Nicky Swallow, chuyên gia thường trú của chúng tôi, cung cấp cho cô những lời khuyên hàng đầu về những nơi nóng nhất để ăn, uống và ở lại trong mùa này.

Ăn

Gucci Osteria (Quảng trường della Signoria 10; 00 39 055 7592 7038), liên doanh ẩm thực đầu tiên của thương hiệu, được hỗ trợ bởi đầu bếp xuất sắc Massimo Bottura, đã thu hút đám đông kể từ khi khai trương. Nội thất giống như hộp ngọc, tất cả boiserie màu xanh lá cây và các bữa tiệc nhung, là một khung cảnh nhẹ nhàng cho những người thích bánh hấp với bụng lợn, bánh mì kẹp xúc xích và tortellini đặc trưng của Bottura.

Gucci Osteria là liên doanh ẩm thực đầu tiên của nhà mốt Ý

Regina Bistecca lấy thịt làm trung tâm (Via Ricasoli, 14R; 00 39 055 269 3772) được đặt trong một cửa hàng sách cổ xưa, và cũng có một không gian rất đáng yêu, với các tác phẩm nghệ thuật, kệ sách và nhà bếp mở. Bít tết xương Tast được nướng hoàn hảo và phục vụ một món Fiorentina (rất hiếm) với đậu trắng và khoai tây nướng có hương thảo.

• Những nhà hàng tốt nhất ở Florence

Những người yêu thích thịt không nên bỏ qua Regina Bistecca, một điểm ăn uống phục vụ bít tết Florentine đích thực

Uống

Diminutive Oltrarno uống den MAD - Souls & Spirits (Borgo S. Frediano, 36-38R; 00 39 055 627 1621) là một trong những địa chỉ cocktail nóng nhất trong thị trấn, đánh trúng tất cả các ghi chú đúng. Người đánh cá đổ đống cho các hỗn hợp có tên kỳ quặc như Donald là một Trump (mứt bourbon và cà rốt).

• Các quán bar tốt nhất ở Florence

MAD - Souls & Spirits đã đạt được vị thế sùng bái kể từ khi mở một vài năm trước

Ở lại

Diện mạo mới, lịch sự của nội thất savante Olga Polizzi, tại khách sạn Savoy được tân trang lại rộng rãi (Quảng trường Della Repubblica 7; 00 39 055 27351) có phong cách và sang trọng nhưng đáng ngạc nhiên. Dùng bữa trên tôm hùm tại Irene thoải mái, kiểu bistro, và tập luyện với lượng calo trong phòng tập thể dục dưới tầng hầm ấn tượng. Nhân đôi từ € 478 (£ 429).

• Các khách sạn tốt nhất ở Florence

Diện mạo mới của Hotel Savoy là tác phẩm của nội thất savante Olga Polizzi

• Những điều tốt nhất để làm ở Florence

Lời khuyên trong cuộc | Dân phố

Bản đồ điểm đến Florence

48 giờ trong. . . Florence

Ngày thứ nhất

BUỔI SÁNG

Hãy bắt đầu sớm vào ngày đầu tiên của bạn để đánh dấu một số điểm tham quan bận rộn hơn. Để cảm nhận về cách bố trí của thành phố, hãy giải quyết 414 bước lên đỉnh Giotto's (Quảng trường del Duomo). Tháp chuông cung cấp tầm nhìn tuyệt đẹp trên biển của những mái nhà bằng đất nung trong kho trung tâm, được phân chia bởi sông Arno.

Trở lại mức độ đường phố, tăng kích thước của tập hợp đó là quảng trường San Francisco với phần lớn Duomo , BaptisteryCampanile - trái tim tinh thần của Florence. Duomo (Via della Canonica, 1; 00 39 055 230 2885) đáng để ghé thăm vì kích thước tuyệt vời của địa điểm và để leo vào bên trong Mái vòm của Brunelleschi (463 bước khác).

Nhà thờ Duomo khổng lồ là một trong những tòa nhà dễ nhận biết nhất ở FlorenceCredit: efired / efired

Ở cuối phía nam của Via Calzaiuoli là quảng trường Piazza della Signoria , trung tâm quyền lực chính trị của Florence trong quá khứ và hiện tại, với tòa thị chính hùng vĩ và tượng đài hoành tráng. Điểm nổi bật bao gồm Perseus của Benvenuto Cellini, cho thấy vung cái đầu bị cắt đứt của Medusa dưới Loggia dei Lanzi.

Nghỉ giải lao cappuccino trên sân thượng của Café Rivoire lịch sử (Quảng trường della Signoria, 5 / R; 00 39 055 214 412) và chuẩn bị tinh thần cho nghệ thuật Phục hưng vĩ đại nhất thế giới tại Galleria degli Uffizi (Piazzale degli Uffizi, 6 ; 00 39 055 294 883). Để xem toàn bộ bộ sưu tập lúc rảnh rỗi, bạn cần ít nhất bốn giờ. Những nơi không thể bỏ qua bao gồm ba Maestà vĩ đại của Giotto, Cimabue và Duccio, Gentile da Fabbriano's Adi of the Magi, Botticellis và Caravaggio's Medusa. Đặt trước là cần thiết.

Tốt nhất của nghệ thuật Phục hưng Ý có thể được xem tại Galleria degli UffiziCredit: Getty

BUỔI CHIỀU

Quán ăn nhỏ chỉ dành cho bữa ăn trưa, Sergio Sergio Gozzi (Quảng trường di sản San Lorenzo, 8R; 00 39 055 2819 4100) nằm ở trung tâm của khu vực chợ San Lorenzo. Pasta với ragù, ribollita (một loại súp đậu và bánh mì), thỏ nhồi bông và tripe Florentine là rẻ tiền và xác thực.

Bỏ qua món tráng miệng và chọn một loại gelato tại Mercato Centrale (Via dell'Ariento; 00 39 055 239 9798), được đặt trong một tòa nhà bằng sắt và thủy tinh từ thế kỷ 19. Tầng trệt chứa đầy các quầy hàng sản xuất truyền thống, nhưng tầng một đã được chuyển thành một phòng ăn được bày ra với các quầy bán một loạt các sản phẩm hàng đầu đáng kinh ngạc từ khắp nước Ý, bao gồm cả gelato đập vỡ và sôcôla nhân tạo từ Cristian Beduschi . Các quầy hàng được thiết lập bên ngoài xung quanh tòa nhà chợ bán đồ da và đồ lặt vặt khác; giá rẻ, nhưng đừng hy vọng chất lượng sẽ cao nhất và hãy chuẩn bị để mặc cả.

Khách du lịch đổ về Mercato Centrale để mua những sản phẩm chất lượng cao, quà lưu niệm cho người sành ăn và hội trường ẩm thực đồ sộCredit: John Freeman / John Freeman

Một trong những bí mật được giữ kín tốt nhất của Florence chỉ nằm quanh góc ở Palazzo Medici-Riccardi; Cappella dei Magi nhỏ bé (Via Cavour, 3) được trang trí bằng những bức bích họa từ đầu đến chân của Benozzo Gozzoli. Một tour du thuyền nhẹ nhàng dọc theo Arno trong một barchetta gỗ truyền thống - với rượu vang aperitivo - là một cách thư giãn để kết thúc một ngày bận rộn và cung cấp một viễn cảnh khác thường về thành phố. Chuyến tham quan bắt đầu bằng một chuyến đi bộ có hướng dẫn từ quảng trường Repubblica đến quảng trường bên bờ sông. Đề nghị đặt trước.

Đối với một góc nhìn rất khác về Florence, bạn có thể đăng ký một chuyến đi trên một trong những barchetti bằng gỗ truyền thống được sử dụng để vận chuyển Arno làm phương tiện vận chuyển vật liệu xây dựngCredit: © 2011 Pablo Charlón / Pablo Charlón

NGÀY

Để chiêu đãi, hãy đặt bàn tại La Bottega del Buôn Café được gắn sao Michelin (Lungarno Benvenuto Cellini, 69 / R; 00 39 055 553 5677) trong đó không gian ấm cúng và nấu ăn yên tâm sẽ làm dịu đôi chân đau và mệt mỏi nghệ thuật. Capelletti, nhồi với chim bồ câu, và thịt nai với rượu táo và Sangaguese, là lựa chọn ấm áp.

Hãy thư giãn vào buổi tối với một chiếc áo ngủ ở Santa Croce. Khu phố trở nên sống động sau khi trời tối với các tụ điểm uống rượu của học sinh và các câu lạc bộ nhỏ, nhưng Locale (Via delle Seggiole, 12 / R; 00 39 055 906 7188), với phong cách trang trí thời Phục hưng, cocktail thủ công, giai điệu đêm khuya và khách hàng ăn mặc thông minh , cung cấp một cái gì đó hoàn toàn tinh vi hơn.

Hầu hết những gì xuất hiện trên đĩa tại La Bottega del Buôn Café được sản xuất tại trang trại hữu cơ của chủ sở hữu

• Các quán bar tốt nhất ở Florence

Lời khuyên trong cuộc | Thành phố Hack

Những điều tốt nhất để làm ở Florence


Ngày thứ hai

BUỔI SÁNG

Bắt đầu ngày mới bằng bức tượng của thợ kim hoàn bậc thầy Benvenuto Cellini ở giữa Ponte Vecchio. Cây cầu cổ này có thể có cảm giác như trung tâm du lịch vào mùa cao điểm, nhưng nó đã là một trung tâm cho các cửa hàng trang sức nhỏ từ thế kỷ 14. Những người yêu thích bling sẽ bị lóa mắt bởi những kho báu được cung cấp và giá vàng cạnh tranh. Tránh những thứ được sản xuất hàng loạt và tìm kiếm Fratelli Piccini lúc không. 21 / 23R nơi đồ trang sức vẫn được sản xuất tại chỗ, và Dante Cardini , được thành lập vào năm 1988, lúc không. 34.

Đi về phía nam qua cầu đến Oltrarno (nghĩa đen là 'bên kia Arno'), một khu vực rộng lớn của palazzi lớn, những con đường rải sỏi, cửa hàng kỳ quặc, xưởng thủ công và các quán cà phê và nhà hàng thời thượng. Tham gia vào Madova (Via de 'Guicciardini, 1 / R; 00 39 055 2396526) để tích trữ găng tay được chế tạo tinh xảo. Những con chó săn nghệ thuật nên kiểm tra Thăm người đàn ông thành thạo của Pontormo trong nhà thờ nhỏ Santa Felicità (Quảng trường Santa Felicità, 3) trước khi đi lên Costa San Giorgio dốc và quanh co.

Vườn Bardini cung cấp tầm nhìn tuyệt vời trên FlorenceCredit: sansa55

Gần như trên đỉnh là Vườn Bardini (Costa San Giorgio, 2; 00 39 055 2006 6233), nơi có tầm nhìn tuyệt vời ra thành phố. Xa hơn một chút là Forte di Belvedere (Via San Leonardo, 1), pháo đài được xây dựng bởi Ferdinando dei Medici, hiện là không gian triển lãm tạm thời và hangout phổ biến cho người dân địa phương trẻ. Ở đây, quang cảnh trải dài vượt ra ngoài cảnh quan thành phố vào thành phố Tuscan nông thôn của biệt thự, vườn treo tường và vườn ô liu.

Tiếp nhiên liệu tại Le Volpi e L'Uva (Quảng trường quảng cáo, quảng cáo, quảng cáo, giới thiệu về các nhà sản xuất nhỏ, dưới radar từ khắp nước Ý. Đó là nơi hoàn hảo cho một chiếc bánh sừng bò phô mai và bánh pancetta (bánh mì nướng) và một ly gì đó thú vị.

• Những điều tốt nhất để làm ở Florence

BUỔI CHIỀU

Trên đường đến vùng phía đông của Oltrarno, bạn có thể đi vào Vườn Boboli bucolic (Quảng trường Pitti, 1; 00 39 055 2298732), không gian xanh lớn nhất của trung tâm Florence với đài phun nước, hang động, lối đi yên tĩnh và tượng phủ kín. Hãy chắc chắn sử dụng lối vào Annalena yên tĩnh hơn trên Via Romana.

Quảng trường đẹp đẽ Passella Passera nằm ở trung tâm của khu phố nghệ nhân Florence, và là quê hương của Gelateria della Passera (Via Toscanella, 15 / R; 00 39 055 291882), nơi có hương vị theo mùa ngon miệng bao gồm hạt dẻ và vả.

Boboli Gardens là nhà của một bộ sưu tập điêu khắc ấn tượngCredit: Nội dung này thuộc bản quyền. / Adtantant Phototravel

Những con đường nhỏ hẹp, rải rác xung quanh quảng trường được lót bằng các xưởng của những người thợ lành nghề, có từ giữa thế kỷ 16 khi các thầy thuốc di chuyển vào Palazzo Pitti gần đó. Cùng với họ là các nhà sản xuất tủ, thợ may, người đóng sách, người mạ vàng và người phục chế đồ nội thất. Bạn có thể ghé thăm nhiều cửa hàng (xưởng) để xem các nghệ nhân ngày nay hoạt động trong giờ cửa hàng (Thứ Hai-thứ Sáu 8:30 sáng và 12:30 chiều, nhưng giờ có thể thay đổi) miễn là bạn không gặp rắc rối.

Quảng trường gần đó là Santo Santo Spirito , nơi tổ chức một khu chợ nhỏ hàng ngày, là trung tâm của Oltrarno mang phong cách boho-chic; nhà thờ cùng tên, với mặt tiền trống trải, là công trình cuối cùng, còn dang dở của Brunelleschi và có nội thất cân đối, đẹp đẽ.

Người dân địa phương thích tụ tập tại quảng trường quảng trường sành điệu ở khu vực boho-chic của OltrarnoCredit: Maremagnum / Maremagnum

NGÀY

Il Santo Bevitore (Via di Santo Spirito, 64 / 66R; 00 39 055 211264) là một nhà hàng được ốp gỗ, rất nổi tiếng với cả những người sành ăn địa phương và khách du lịch, vì vậy việc đặt chỗ là rất cần thiết để nếm thử món Tuscan ẩm thực: nấm risotto với guinea fowl và blackcurrant và heo sữa nướng là musts.

Quảng trường quảng cáo cũng là một địa điểm vui chơi quanh năm dành cho đồ uống và âm nhạc vào đêm khuya. Nán lại trong quảng trường để bắt một buổi biểu diễn ngoài trời vào mùa hè; khi nhiệt độ giảm, hãy đi uống tại Volume (Quảng trường sành điệu, 5 / R; 00 39 055 2381460) một quán cà phê mời với trần nhà hình vòm và rất nhiều sách.

• Những nhà hàng tốt nhất ở Florence

Lời khuyên trong cuộc | Danh lam thắng cảnh

Những nhà hàng tốt nhất ở Florence

Ở đâu . .

Cuộc sống xa hoa

Hotel Lungarno cung cấp một vị trí tuyệt vời ngay trên Arno, cách Ponte Vecchio vài bước với tầm nhìn ra sông và cầu từ các khu vực công cộng và phòng ngủ tốt nhất. Mong đợi dịch vụ năm sao, trang trí hải lý và ăn uống sành điệu.

Nhân đôi từ € 400 (£ 353). Borgo San Jacopo 14; 00 39 055 27261

Khách sạn Lungarno có một vị trí tốt nhất

Thẩm mỹ viện

AdAstra tận hưởng một khung cảnh đặc quyền tại một trong những khu vườn tư nhân tuyệt vời của thành phố. Khách sạn sang trọng, tiện nghi và có tính nguyên bản cao này có cảm giác của một căn hộ riêng quý tộc, được trang bị đầy đủ với đèn chùm rộng lớn, công việc bằng vữa tốt, đồ nội thất cổ và tranh bích họa. Mỗi phòng mang một chủ đề khác nhau nhưng tất cả đều khá đáng yêu.

Nhân đôi từ € 180 (£ 149). Qua del Campuccio, 53; 00 39 055 0750602

AdAstra được đặt trong khu vườn tư nhân lớn nhất 'giữa lòng đất' (giữa các bức tường) ở châu Âu

Ngân sách Bolthole

Du khách độc lập sẽ yêu thích Antica Dimora Johlea , một nhà nghỉ biếm nằm cách Duomo chỉ 10 phút đi bộ. Tất cả các phòng đều có giường bốn cọc và kiểu trang trí hiện đại, chu đáo, trong khi sân thượng có tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố. Giá cả phải chăng bao gồm một bữa ăn sáng phong phú, cộng với cà phê và bánh miễn phí trong suốt cả ngày.

Nhân đôi từ € 90 (£ 66). Qua San Gallo, 80; 00 39 055 463 3292

Có rất nhiều sự chú ý đến từng chi tiết trong các phòng ấm cúng của Antica Dimora Johlea

• Hướng dẫn đầy đủ về các khách sạn tốt nhất ở Florence

Lời khuyên trong cuộc | Khách sạn

Mang gì về nhà. . .

Đồ trang sức thương hiệu của nghệ nhân Florentine Angela Caputiát s được lấy cảm hứng từ Hollywood cổ điển; dây chuyền chunky, hoa tai và vòng đeo tay bằng nhựa, nhựa và pha lê đều được bán trong cửa hàng studio hàng đầu của cô ở Oltrarno (Via Santo Spirito, 58 / R; 00 39 055 212972).

Kinh doanh trang sức trang phục của Angela Caputi được lấy cảm hứng từ những ngày quyến rũ của thập niên 1940 và 1950 HollywoodCredit: alessandro bencini / alessandro bencini

Biscotti di Prato (bánh hạnh nhân cứng) ngon nhất được làm theo công thức ban đầu của Antonio Mattei (Via Porta Rossa 76 / R; 00 39 055 0136203) và được đựng trong những chiếc túi màu xanh sành điệu, sẵn sàng.

Antonio Mattei đã sản xuất bánh quy trong một nhà máy ở Prato từ năm 1858

• Mua sắm tốt nhất ở Florence

Mẹo thành phố

Khi nào đi . . .

Florence thật đáng yêu từ cuối mùa xuân đến đầu mùa thu, khi nhiệt độ mát mẻ, ăn uống ngoài trời và mùa nghệ thuật ngoài trời và buổi hòa nhạc bận rộn khiến nơi đây trở thành một trong những điểm đến mùa hè sôi động nhất của Ý. Tuy nhiên, đây cũng là khoảng thời gian phổ biến nhất, khi giá khách sạn ở mức cao nhất và hàng đợi cho Phòng trưng bày Uffizi dài nhất. Nếu Florence thường xuyên đi vào tháng Bảy và tháng Tám, thì nó cũng có thể bị lạnh buốt vào mùa đông - nhưng nếu bạn không bận tâm, thì tháng giêng và tháng hai là những tháng ngày tuyệt vời khi bạn thường có thể tìm thấy những món hời nghiêm túc.

Những người yêu thích âm nhạc nên kiểm tra lịch trình của địa điểm âm nhạc và nhạc cổ điển đẳng cấp thế giới của Florence, Teatro del Maggio Musicale , trước khi lên kế hoạch cho một chuyến đi; nó cũng đáng để liếc nhìn vào lịch triển lãm của trung tâm nghệ thuật năng động Palazzo Strozzi , nơi đưa vào một số chương trình hàng đầu.

Hồ sơ thành phố Florence

Bạn có biết không?

Biết trước khi bạn đi . . .

Thông tin cần thiết

Đại sứ quán Anh tại Rome: 00 39 06 4220 0001; gov.uk

Văn phòng du lịch và thông tin: Văn phòng thông tin du lịch chính tại Via Cavour 1r (00 39 055 290 832, Firenzeturismo.it). Mở Thứ Hai-Thứ Sáu, 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều. Ngoài ra còn có các chi nhánh tại ga xe lửa và sân bay. Bạn cũng có thể ghé thăm Destinationflorence.com của hội đồng thành phố, một cửa hàng nơi bạn có thể đặt khách sạn, bảo tàng, nhà hàng và các tour du lịch của thành phố

Dịch vụ khẩn cấp: Quay số 112 (Carabinieri); 113 (cảnh sát tiểu bang)

Luật pháp và nghi thức địa phương

Các tài xế được yêu cầu giữ một chiếc yếm màu vàng / cam phản quang bên trong xe, để được đeo nếu chúng bị hỏng hoặc gặp tai nạn trên đường đông đúc và cần phải ra khỏi xe (chúng đi theo tiêu chuẩn với xe thuê). Khi lái xe bên ngoài các khu vực xây dựng, bạn được yêu cầu về mặt pháp lý để luôn bật đèn pha, ngay cả trong ngày.

Nếu bạn được mời ăn tối, hoa hoặc sô cô la cho bà chủ nhà là một món quà thông thường hơn một chai rượu vang. Đừng lấy hoa cúc: chúng dành cho những ngôi mộ.

Những thứ cơ bản

Tiền tệ: Euro. Hầu hết các máy rút tiền đều hoạt động với thẻ quốc tế, thông qua mạch Cirrus

Mã điện thoại : Quay số 00 39 055 cho các số Florence từ nước ngoài, 055 từ bên trong Ý

Thời gian chênh lệch: +1 giờ

Thời gian bay: Luân Đôn đến Florence hoặc Luân Đôn đến Pisa là khoảng hai giờ

Địa chỉ: Florence có một hệ thống đánh số kép khó hiểu bao gồm các số màu đỏ cho các cửa hàng và mối quan tâm kinh doanh, và các màu xanh (hoặc đen) cho nhà ở và khách sạn. Hai hệ thống hoàn toàn độc lập; vì vậy số 27 màu xanh có thể bên cạnh số 8 màu đỏ. Quy ước địa phương (theo hướng dẫn này) là đặt một r nhỏ (đối với rosso) sau các số màu đỏ và để lại các số màu xanh lam: do đó 27 là một số màu xanh, trong khi 27 / R là màu đỏ

Tác giả tiểu sử

Nicky đã sống ở thành phố từ năm 1981 và là một nhạc sĩ trong dàn nhạc kiếp trước. Sau khi nếm thử bruschetta - ngâm với dầu ô liu Tuscan tươi, ép tươi - lần đầu tiên ở Florence, cô không bao giờ nhìn lại.

Trải nghiệm Florence với The Telegraph

Các khách sạn, tour du lịch, du lịch trên biển và kỳ nghỉ tốt nhất của Telegraph Travel, đã thử, thử nghiệm và đề xuất bởi các chuyên gia Florence của chúng tôi.

  • Khách sạn

  • Nghỉ thành phố

  • Du lịch

  • Ngay Lê

  • Có thể bạn quan tâm