Makeshift mart chào đón người dân địa phương bên cạnh trang web chợ cá Toyosu

Giải Trí/Cuộc Sống

Một tạm thời đặc biệt

Một "chợ" tạm thời đặc biệt chỉ dành cho khách du lịch đã khai trương vào ngày 12 tháng 1 bên cạnh chợ cá Toyosu.

Nhưng cơ sở sẽ chỉ hoạt động trong một thời gian giới hạn. Một cơ sở chính thức đã được mở, phải đối mặt với sự chậm trễ cho đến năm 2023.

Xe tải thực phẩm và gian hàng bán hải sản tươi sống và sản xuất đã được thiết lập trên một mảnh đất rộng khoảng 3.000 mét vuông bên cạnh chợ bán buôn tiếp quản từ chợ cá Tsukiji mang tính biểu tượng vào tháng 10 năm ngoái.

Trong số các món ăn sẵn được phục vụ có Toyosu "nabe" (lẩu) được làm từ "buri" (hổ phách Nhật Bản) và rau. "Sazae" nướng (vỏ turban) cũng được bán.

Một góc đặc biệt đã được thiết lập để cho phép người tiêu dùng bình thường mua cá ngừ và cua mà thông thường chỉ dành cho các nhà khai thác kinh doanh được phép vào thị trường Toyosu.

Yuta Akasaka, 31 tuổi, sống gần chợ, đi cùng gia đình và mua cá ngừ vây xanh có giá 2.000 yên (18 đô la), cùng với ba "aji", hoặc cá thu ngựa, được bán với giá 1.000 yên.

"Giá hơi cao, nhưng độ tươi không thể đánh bại", ông nói.

Chính quyền đô thị Tokyo có kế hoạch tiếp tục thị trường thứ bảy, hoạt động từ 8 giờ sáng đến 3 giờ chiều, cho đến tháng ba.

Có thể bạn quan tâm