Stand: 06.03.2024, 08:00 Uhr
Von: Eva Lipka
Simon hat für Einfach Tasty ein Restaurant in Tulum getestet. Hier erfährt man was er über den Ahau Beach Club in idyllischer Strandlage denkt. © Simon Weidicke/Einfach Tasty & Jil Wernicke/Photoshop (KI-generiert)
Der Ahau Beach Club in Tulum serviert einzigartige Gerichte in malerischer Umgebung. Simon hat das neue Menü getestet und erzählt, was ihn dort beeindruckt hat.
Der Ahau Beach Club in Tulum ist ein beliebtes Strandrestaurant, das für seine atemberaubende Lage direkt am Meer und seine entspannte Atmosphäre bekannt ist. Es bietet eine exquisite Mischung aus lokalen und internationalen Gerichten, mit einem besonderen Fokus auf frische Meeresfrüchte und Grillgerichte. Die Küche des Ahau Beach Clubs zeichnet sich durch die Verwendung von frischen, lokalen Zutaten aus, die täglich von den Märkten und Fischern der Region bezogen werden. Simon durfte als einer der ersten Food-Creatoren das neue Menü ausprobieren und erzählt, was den Ahau Beach Club zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
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Ahau Beach Club in Tulum: Ein Paradies für die Sinne
Simon genießt das neue Menü des Ahau Beach Club in Tulum, Mexiko und empfiehlt danach einen Spaziergang am Strand. © Simon Weidicke/Einfach Tasty & Jil Wernicke/Photoshop (KI-generiert)
Die Gäste können hier in einem offenen, luftigen Ambiente speisen, das den Geist und die Schönheit von Tulum einfängt. Die Dekoration spiegelt eine harmonische Verbindung zwischen Natur und Komfort wider, mit rustikalen Holzmöbeln, sanfter Beleuchtung und direktem Blick auf das türkisfarbene Wasser des Karibischen Meeres. Das Restaurant bietet sowohl Innen- als auch Außensitzplätze auf einer schönen Terrasse, die ideal ist, um die warmen tropischen Brisen und die malerischen Sonnenuntergänge zu genießen.
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Neben der hervorragenden Küche ist der Ahau Beach Club auch für seinen freundlichen und aufmerksamen Service bekannt. Es ist ein perfekter Ort für ein romantisches Abendessen, entspannte Mahlzeiten mit der Familie oder auch für besondere Anlässe. Gäste können hier die Seele baumeln lassen, während sie exquisite Gerichte und Cocktails genießen, begleitet von der sanften Musik und dem Rauschen der Wellen.
Kreative Vorspeisen: Eine frische Brise
Das kulinarische Erlebnis im Ahau Beach Club startet mit Vorspeisen, die die Frische und Kreativität der lokalen Zutaten hervorheben. Das Wassermelonen-Carpaccio, verfeinert mit Roter Bete, bietet eine harmonische Balance zwischen Süße und Erdigkeit, während der Salat mit Kaktusfrüchten eine knackige und erfrischende Note beisteuert. Diese Gerichte werden begleitet von innovativen Cocktails, die aus den feinsten Zutaten Mexikos kreiert werden und die Aromenvielfalt der Region in den Vordergrund stellen.
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Eine knusprig-geniale süße Sünde ohne Reue in Form von Churros aus der Heißluftfritteuse
Cocktails mit Charakter: Mutige Begleiter
Der Ahau Beach Club in Tulum präsentiert farbenfrohe Cocktails mit ausgefallener Garnierung. © Simon Weidicke/Einfach Tasty & Jil Wernicke/Photoshop (KI-generiert)
Zwischen den Gängen sorgen die außergewöhnlichen Cocktails für Aufsehen und Bewunderung. Die kühne Wahl, Glasränder mit schwarzen Ameisen und echten Heuschrecken zu garnieren, spiegelt nicht nur die lokale Gastronomie wider, sondern fordert auch die Gäste heraus, über den Tellerrand hinauszuschauen.
Hauptgang als Highlight: Vom Grill zur Gourmetkunst
Simon hat im Ahau Beach Club in Tulum drei verschiedene Hauptgänge probieren dürfen: Rib-Eye-Steak, Tacos mit Oktopus und Shrimp Tostada. © Simon Weidicke/Einfach Tasty
Mit dem Hauptgang erreicht die kulinarische Reise ihren Höhepunkt. Das Rib-Eye-Steak, gekonnt zubereitet und auf den Punkt gebracht, verkörpert die Kunst des Grillens und betont die Qualität des Fleisches, das in seiner Einfachheit glänzt. Die Tacos mit Oktopus und knusprigem Schweinebauch, dazu etwas Salsa Verde, sind eine Ode an die Vielseitigkeit der mexikanischen Küche, die es versteht, Texturen und Geschmäcker in einem Gericht zu vereinen, das sowohl rustikal als auch raffiniert ist. Die Shrimp Tostada rundet das Trio mit einer frischen Meeresbrise ab, die die Palette an Geschmacksrichtungen perfekt ergänzt.
Süßer Abschluss und ein Ausklang am Meer
Den süßen Abschluss des Menüs im Ahau Beach Club in Tulum bilden traditionelle Churros mit Vanilleeis. © Simon Weidicke/Einfach Tasty & Jil Wenicke/Photoshop (KI-generiert)
Den Abschluss des Menüs bilden die traditionellen Churros, die mit ihrer knusprigen Außenseite und dem weichen, zarten Inneren süße Zufriedenheit versprechen. Serviert mit cremigem Vanilleeis oder eingestaubt mit Zucker und Zimt, repräsentieren sie die perfekte Symbiose aus Einfachheit und Genuss. Nach dem kulinarischen Genuss lädt der Ahau Beach Club zu einem entspannenden Spaziergang entlang des weichen Sandstrandes ein. Hier können die Gäste in der sanften Abenddämmerung flanieren, den beruhigenden Wellen lauschen und den Tag mit einem spektakulären Blick auf den Sonnenuntergang über dem Karibischen Meer ausklingen lassen. Dieser Moment der Ruhe und Schönheit rundet das Erlebnis ab und hinterlässt eine bleibende Erinnerung an die magische Verbindung von Kulinarik und der unberührten Natur Tulums`.
Wer sich davon selbst überzeugen möchte, hat seit Dezember 2023 die Möglichkeit dazu. Der Ferienflieger Discover bietet wöchentlich Direktflüge von Deutschland zum brandneuen Flughafen in Tulum, Mexiko, an.
Einfach Tasty-Producer Simon gibt in diesem Instagram-Reel einen Einblick über seinen Besuch im Ahau Beach Club:
Fazit: Ein unvergessliches Erlebnis
Der Ahau Beach Club in Tulum steht nicht nur für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, sondern auch für die tiefe Verbindung zwischen Küche, Kultur und Umwelt. Jedes Gericht erzählt die Geschichte seiner Herkunft und die Leidenschaft derer, die es zubereiten. In einer Welt, die immer schneller und vernetzter wird, bietet dieses außergewöhnliche Restaurant einen Moment der Ruhe und des Genusses, eingebettet in die natürliche Schönheit von Tulum.
Hier findet man den Ahau Beach Club:
📍Ahau Beach Club: Carr. Tulum a Boca Paila Km. 7.5, Zona Costera Tulum, QR, Mexico 77760
Wer jetzt Weltschmerz entwickelt hat und sich eine mexikanische Mixtur zu Hause kreieren will, der findet bei Einfach Tasty zahlreiche Rezepte, wie das Grundrezept für mexikanische Mais-Tortillas, Churros aus der Heißluftfritteuse und authentische mexikanische Guacamole.
Die Redakteurin hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.