Stand: 17.01.2024, 22:02 Uhr
Von: Natalie Hull-Deichsel
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Mahlzeiten genießen, ohne unangenehme Begleiterscheinungen. Erfahren Sie, welche Lebensmittel Sie bedenkenlos genießen können, ohne dass Sodbrennen auftritt.
Etwa 20 Prozent der deutschen Bevölkerung erfährt regelmäßig Sodbrennen. Effektive Maßnahmen gegen dieses brennende Gefühl und den Rückfluss von Magensäure können Hausmittel oder Medikamente sein. Dennoch ist die beste Strategie, Lebensmittel zu vermeiden, die die Magensäureproduktion stimulieren. Um zu vermeiden, dass Sodbrennen chronisch wird und in der Folge Erkrankungen der Speiseröhre entstehen können, kann ein Ernährungstagebuch helfen. Darin wird festgehalten, was täglich gegessen und getrunken wird. Menschen, die unter häufigem Sodbrennen leiden, erinnern sich oft an bestimmte Auslöser wie Zwiebeln, Tomaten, Grapefruit, saure Beeren sowie fett- und zuckerreiche Gerichte.
„Hausmittel von Oma“ gegen Sodbrennen
Heilerde, aufgelöst in einem Glas Wasser oder Fencheltee
Sauerkrautsaft
Kartoffelsaft
Auch Medikamente mit Wirkstoffen wie Natriumhydrocarbonat (Antazidum) oder Omeprazol (Protonenpumpenhemmer) können Beschwerden von Sodbrennen lindern.
Sodbrennen vermeiden: welche Lebensmittel wenig Reflux auslösen
Gegen Reflux und unangenehmes Sodbrennen können nicht nur Medikamente, auch Hausmittel helfen. © tommyandone/Imago
Als Magen-schonende Lebensmittel zur Vermeidung von Reflux und Sodbrennen gelten insbesondere:
- Brötchen auf Basis von Vollkorn, fein geschrotete Vollkornbrote, Knäckebrot und Zwieback statt Toastbrot, Weißbrot und Laugengebäck
- Fettarme Milchprodukte
- Magere Fischarten wie Forelle, Seelachs, Kabeljau und Scholle
- Fettarme, ungeräucherte und nicht-gepökelte Fleischwaren, beispielsweise Pute und Hühnerbrust
- Kartoffeln
- Karotten
- Spinat
- Brokkoli
- Bananen
- Rote Äpfel
Ernährungstipps gegen Sodbrennen
Fettarm essen
Kleinere statt große Portionen essen
Langsam essen
Mindestens vier Stunden vor dem Schlafengehen essen
Nachts mit erhöhtem Kopf schlafen
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Wenn Sie regelmäßig unter Sodbrennen leiden, sollten Sie dies beobachten: Häufiger Rückfluss von Magensäure kann das Risiko für Magenkrebs und Speiseröhrenkrebs erhöhen. Darüber hinaus könnte Sodbrennen bereits ein Frühzeichen für derartige ernsthafte Erkrankungen sein.
Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion nicht beantwortet werden.
Die Redakteurin hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.