Stand: 23.02.2024, 06:59 Uhr
Von: Anna Yakusheva
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Auf der Suche nach neuen Frühstücksideen? Diese leckeren und gesunden Rezepte kann man ganz einfach zu Hause nachmachen.
1 / 19Frisch gebackene Weizenbrötchen sind der Inbegriff von Genuss am Morgen. Egal ob mit Butter und Marmelade, herzhaft belegt oder pur genossen, sie schmecken immer und machen ein Frühstück perfekt. © Bihlmayerfotografie/Imago
2 / 19Leckere und fluffige Frühstücksbrötchen ohne Hefe sind eine leckere Alternative, wenn es schnell und unkompliziert gehen muss. Mit diesem Rezept kann man sie in nur 30 Minuten genießen. (Symbolbild) © Pond5 Images/IMAGO
3 / 19Bagels, die runden, ringförmigen Brotgebäcke, zeichnen sich durch ihre weiche Krume und glänzende Kruste aus. Vielseitig belegt, sind sie eine beliebte Wahl für herzhafte oder süße Variationen beim Frühstück oder als Snack. © Addictive Stock/IMAGO
4 / 19Das koreanische Egg Drop Sandwich ist derzeit ein absoluter Trend in der kulinarischen Welt. Mit seiner perfekten Kombination aus süßem, fluffigem Brot, cremigem Ei und herzhaften Füllungen revolutioniert dieses Sandwich das Frühstückserlebnis – ein Must-Try für alle Food-Liebhaber! © Sandra Keck/Einfach Tasty
5 / 19Eggs Benedict sind ein klassisches Frühstücksgericht, bestehend aus pochierten Eiern, Speck oder Schinken und einer Hollandaise-Sauce auf einem getoasteten English Muffin. Diese Variation mit grünem Spargel fügt eine frische, herzhafte Note hinzu, die dieses Frühstück zu einer wahren Delikatesse für Brunch-Liebhaber macht. © Einfach Tasty
6 / 19Vollkornbrot mit Räucherlachs, Avocado und pochiertem Ei ist eine köstliche Fusion aus Aromen und Texturen. Diese geschmackvolle Kombination aus nährstoffreichem Vollkornbrot, gesunden Fetten und hochwertigen Proteinen macht das Gericht zu einem genussvollen und sättigenden Frühstück. © Pond5 Images/IMAGO
7 / 19Das Pilz-Omelette mit cremigem Brie verleiht dem klassischen Frühstück eine überraschende Wendung. Die harmonische Kombination von herzhaften Pilzen und zart schmelzendem Brie verleiht dem traditionellen Gericht eine kulinarische Raffinesse und sorgt für einen genussvollen Start in den Tag. © Einfach Tasty
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8 / 19Çilbir is a traditional Turkish breakfast dish consisting of poached eggs served on Greek yogurt.
The distinctive flavor is achieved by a generous portion of melted butter with paprika powder, giving this dish a unique and delicious touch.
© Simply Tasty
9 / 19Homemade granola with yogurt and apple slices is the perfect combination of crunch, creaminess, freshness and fruity sweetness for an energetic start to the day.
© Simply Tasty
10 / 19Healthy crunchy muesli is a delicious mix of crispy baked oat flakes, nutritious nuts and seeds rich in vital substances.
This harmonious composition not only combines a crispy texture, but also provides an abundance of energy and nutrients.
© Panthermedia/Imago
11 / 19The sweet oriental fruit salad is a seductive fusion of exotic flavors.
Juicy fruits such as pomegranate seeds, dates and figs harmonize with a nutty crunch from pistachios and almonds and a hint of lemon peel to create a refreshing and at the same time sensually sweet treat.
© Simply Tasty
12 / 19The classic Bircher muesli is a timeless breakfast option that consists of oatmeal, milk, lemon juice, apples and honey and is often garnished with fresh berries and other crunchy toppings to provide a balanced and nutritious start to the day.
© Panthermedia/IMAGO
13 / 19Overnight oats are a brilliant breakfast option that involves soaking oats in liquid overnight.
This simple preparation creates a delicious and nutritious breakfast in the morning that can be refined with toppings to suit your personal taste.
© Simply Tasty
14 / 19Oven pancakes are a stress-free and delicious twist on the classic pancake.
Baking the batter in the oven creates a fluffy pancake with a hollow in the middle that's ideal for filling.
© Panthermedia/IMAGO
15 / 19Low-carb protein pancakes are a delicious and healthy twist on the classic breakfast classic.
Rich in protein and low in carbohydrates, they offer a filling start to the day without sacrificing the enjoyment of fluffy pancakes.
© Pond 5 Images/IMAGO
16 / 19The stuffed herb pancakes with mushrooms, onions, peppers and feta cheese are delicious pancakes in which the dough is enriched with fresh rocket, dill and parsley.
These green herbs not only give the dough a vibrant color, but also a unique, spicy taste that makes every bite a fresh, enjoyable experience.
© Simply Tasty
17 / 19Gefüllte Pancakes mit Käse und Schinken sind eine unwiderstehliche Fusion aus fluffigen Pfannkuchen, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse. Die süßliche Note der Pancakes harmoniert perfekt mit dem salzigen Schinken und dem cremigen Käse, um ein köstliches Frühstück oder einen herzhaften Snack zu kreieren. © Einfach Tasty
18 / 19Wenn man morgens mal etwas anderes als Kaffee trinken möchten, sollte man dieses Rezept für einen gesunden Kiwi-Apfel-Smoothie ausprobieren. Die Kombination von Kiwi und Apfel verleiht dem Smoothie nicht nur eine belebende Frische, sondern versorgt den Körper auch mit einer Extraportion Vitamine und Energie. © Einfach Tasty
19 / 19Proteinshakes sind eine effiziente Möglichkeit, den Körper mit hochwertigem Eiweiß zu versorgen, was besonders für Sportler und Fitness-Enthusiasten relevant ist. Sie unterstützen den Muskelaufbau und bieten eine bequeme Option für ein proteinreiches Frühstück. © Pond5 Images/IMAGO
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber manchmal fällt es schwer, sich etwas Neues und Leckeres auszudenken. In diesem Artikel findet man 19 Frühstücksideen, die für jeden Geschmack etwas bieten. Von herzhaften Optionen, wie selbstgebackenen Brötchen und cremigen Omeletts bis hin zu süßen Versuchungen, wie fruchtigen Smoothies oder fluffigen Pancakes – die Welt der Frühstücksideen ist schier unerschöpflich. Ob für eilige Morgen oder gemütliche Wochenendtage, diese Auswahl an Frühstücksideen bietet für jeden Geschmack und jede Vorliebe das Passende.
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Brotliebhaber:
Brot als Frühstücksidee bietet eine köstliche und vielseitige Grundlage für einen gelungenen Start in den Tag. Frisch gebackene Weizensemmeln (1) oder schnelle Frühstücksbrötchen ohne Hefe (2), mit ihrer knusprigen Kruste und weichen Inneren, verleihen dem Frühstück eine traditionelle Note. Saftige Bagels (3), mit ihrer charakteristischen runden Form und festen Textur, eignen sich ideal für herzhafte oder süße Beläge, wie Aprikosenmarmelade.
Eierspeisen:
Für ein proteinreiches und sättigendes Frühstück sind Eier genau das Richtige. Das Egg Drop Sandwich (4) mit knusprigem Bacon und geschmolzenem Käse sowie die klassischen Eggs Benedict (5) aus pochierten Eiern, Toast, Schinken, Spargel und einer Hollandaise-Sauce bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Das Vollkornbrot mit Räucherlachs, Avocado und pochiertem Ei (6), eine Kombination aus Eiweiß, gesunden Fetten und Vollkorn, sorgt nicht nur für ein sättigendes Abendbrot, sondern verspricht auch einen energetischen Start in den Tag – ein wahres Power-Frühstück für Genießer.
If you like it particularly aromatic, you can be tempted by a delicious mushroom omelet (7) with spinach and creamy brie.
Another delicious egg dish that completes the variety on the breakfast table is the traditional Turkish Çilbir (8) - poached eggs on Greek yogurt, with melted butter and seasoned with paprika.
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Muesli and oatmeal:
Muesli and oat flakes form a nutritious and versatile basis for a balanced breakfast and a perfect start to the day.
Homemade granola (9) or crunchy muesli (10) can be easily prepared yourself and offer the opportunity to take individual preferences in terms of ingredients into account.
The sweet oriental fruit salad (11) combines exotic fruits with yogurt and caramelized nuts for a taste explosion.
The classic Bircher muesli (12) with oat flakes, milk, lemon juice, apples and honey offers a rich, healthy option and forms a good basis for berries and other crunchy toppings.
With the practical overnight oats (13), you start the day with already soaked oat flakes and individually selectable toppings - an ideal solution for a stress-free morning.
These breakfast ideas combine taste, health and convenience on the breakfast table.
Pancake variations:
Pancake fans have a variety of tasty breakfast options.
Airy oven pancakes (14) are versatile: sweet with powdered sugar, fruit and maple syrup or savory filled with bacon and cheese.
With just a few ingredients and a hot oven, you can conjure up a spectacular breakfast or dessert in no time.
For nutrition-conscious connoisseurs, low-carb protein pancakes (15) are a protein-rich option.
For a savory option, we recommend stuffed herb pancakes (16) with mushrooms, red onions, peppers and feta cheese or stuffed pancakes with cheese and ham (17).
These breakfast creations combine taste and versatility on the plate to welcome the morning with culinary joy.
Healthy drinks:
Freshly prepared smoothies, such as the delicious kiwi-apple smoothie (18), made from a variety of fruits, vegetables and yoghurt, provide the body with important vitamins and minerals.
Protein shakes (19), enriched with high-quality proteins from dairy products or plant sources, not only support muscle building, but also ensure a long-lasting feeling of satiety.
These breakfast options offer an optimal way to start the day with important nutrients.
The editor wrote this article and then used an AI language model for optimization at her own discretion. All information has been carefully checked. Find out more about our AI principles here.